首先，规范一点的名字应该是“钢琴调律师”，不是“钢琴调音师”。
其次，电脑不能调律。至少目前市场上还没有钢琴调律的机器人产品。电脑、手机或者专用音准仪都只是检验手段，在一定程度上检查调律的结果是否准确。而调律师手劲的稳、准，至少同样重要。
个人觉得，有类似疑问的朋友大都对调律师的工作方法不太了解，以为调律师直接用耳朵测量绝对音高，因而觉得不可思议。所以有必要简单介绍下钢琴调律的步骤和依据。
钢琴调律可以简单分成四大步骤：定标准音、分基准音组、扩八度、调同度。
定标准音一般参照一根标准音叉，相当于把标准音高与音叉调成“同度”。按国际标准，钢琴上第49个键（是个A音）的音高应该是440Hz（音的高低对应的物理量是频率，这个应该是常识），所以440Hz音叉是调律师最普遍使用的。
分基准音组是在人耳听觉锐度最敏感的中音区按“十二平均律”（也是一种国际标准）分出一组7个白键，5个黑键。这可能是最让人觉得不可思议的部分。其实调律师并没有精确听辨绝对音高的能力（音乐老师也没有）。相反，他们是基于一些声学定律和一些数学计算，找到一些人耳相对容易掌握的放大误差的方法，从而将音律分到很高的精确程度（误差在几个音分以内）。基本上都是靠双音，听声波的干涉效果。起点就是第一步调好的标准音，有点像多米诺骨牌，有了一个可以推出所有。
人耳听辨固定音高不行，但辨别两个音的干涉效果容易很多。就好比你问我这根绳子有多长我说不准，但问这根绳子和另一根长一米的绳子是不是一样长，就很容易；问是不是一米的二分之一、三分之一，也不难。类似的，八度双音应该是什么效果，纯五度双音、纯四度双音、大三度双音应该是什么效果，通过专业的训练人耳不难分辨。同度更简单。只要有参照值，人耳的挑剔程度并不比仪器差很多。
需要指出的是，调律师作为工程技术人员，不需要精通这些物理理论和数学推导，只要记住结论就够了。
第三步扩八度是以分好的基准音组为基础，往两边调其他音。依据的是一个八度声波频率正好倍增的事实。理论上讲，这比分基准音组还要容易。频率分别为f和2f的两段声波干涉，比起f和1.99f的两段声波干涉，效果听起来完全不一样，就算外行也不难分辨。
最后一步调同度是因为钢琴在音量上的设计：中高音区每个键击三根琴弦，低音区也有一大半是双弦的。调同度的任务就是让每个键对应的多根琴弦发出同一种频率。这个人耳也不难分辨，同时发声的两段声波，如果频率接近但还是相差一点，干涉音很容易听出来。
另外在每一个步骤上，专家们还发现了各种检验方法相互支撑，进一步提高精度。比如，如果采用四五度分律法分基准音组，可以用三六度效果来检验（或者相反）。
手机和电脑的拾音器不一定精度很高。倒是有专用的音准仪，但很昂贵，最终也离不开人耳的检验。毕竟音乐是给人听的，不是给机器听的。尤其前面提到过的八度双音、纯四度双音、纯五度双音、同度音，效果对不对人耳有很高的发言权。有点像普通话考试：目前还是靠老师打分，而不是计算机的语音识别程序自动打分。
另外还有其他工程问题，比如琴弦并不是一种“理想弦”，第一泛音未必刚好是基音的两倍，如何权衡使效果更好，还得听人的。假拍问题（单根弦发两种基音，一定程度上属于质量问题，但很难完全避免）也是如此。
最后说句题外话，貌似每一种工程领域都有通过放大误差来提高精度的实用技巧。比如在墙上画一条水平线，并不需要激光高程仪，空心尺注入液体，中间留一个气泡，当气泡停在尺的中央，比着画出来的线已经相当“水平”了。
来源：知乎 www.zhihu.com
作者：steedhorse
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