通用磨坊把酸奶优诺在中国地区的业务卖给天图资本，二者未公布交易金额。根据二者的协议，天图投资将全资控股优诺昆山工厂，并开展优诺品牌在大陆地区的研发生产和营销销售。不过，通用磨坊将继续持有优诺的全球注册商标。

优诺是全球市场份额排名第二的酸奶（仅次于达能碧悠），由法国最大的奶农协会 Sodiaal 于 1965 年创立。早在 1990 年代，优诺未被通用磨坊收购之前就曾进入过中国。由于酸奶市场不够成熟，当时中国消费者还没有养成喝酸奶的习惯，另一方面是自身经营不善，最终在 2004 年撤出中国。2015 年在通用磨坊的主导下，优诺再次进入中国市场，首站选在了上海，一年后又进入了北京市场。

因为通用磨坊未公布数据，很难说优诺的销售情况到底如何，或者问题到底是什么。不过，除了刚刚引入的初期，通用磨坊对优诺投入资源不大，2017 年后新推出的“优丝”系列在上海地区的便利店都没有广泛铺货。

另外，低温酸奶在销售地域上有限制：线下它主要在北京和上海出售。在二三线城市，它的资源不如本土的奶业公司如蒙牛伊利等。但其他新兴渠道，优诺铺货也不算广泛，它没有进入盒马，而其他同样定位中高端的酸奶品牌如明治或乐纯都在盒马有铺货。

此前，在 2018 财年第二季度，优诺酸奶还乘胜追击推出了特别针对中国消费者的抹茶和红豆口味，并表示将继续在中国扩大对优诺酸奶的分销。但这个也没帮助它获得长久而强劲的增长。

在 2018 年 12 月举办的的 2019 财年第二季度分析师会议上，通用磨坊 CFO Don Mulligan 提到了湾仔码头因为产品创新在中国销售不错，哈根达斯因为电商等分销渠道的扩大在亚洲区整体卖得比较好。在这之前的一个季度，通用磨坊只提到了湾仔码头的增长。

另一个原因可能是通用磨坊有点自顾不暇。2019 年 2 月，通用磨坊在美国卖掉了加州的优诺酸奶工厂。全球范围内，它在重组自己的酸奶业务。在最新的 2019 财年第二季度，它的销售额为 44 亿美元，排除汇率变动收购或剥离业务的影响，有机销售额增长为 -1%。而净利润下降了 20%，为 3.43 亿美元。

在通用磨坊发表的一份声明中，其亚洲及拉丁美洲区总裁肖恩·沃克表示：“这一决定基于我们在中国酸奶市场竞争策略的改变。优诺仍将在中国致力于酸奶业务的发展，并将支持天图的营销和研发工作。正是优诺品牌巨大的市场潜力成功吸引了这个资力雄厚的合作方。我们对实力强劲的合作方充满信心，相信天图投资将与我们共同释放优诺品牌在中国的商业潜力。”在出售优诺之后，通用磨坊在中国的品牌剩下湾仔码头和哈根达斯。

天图资本成立于 2002 年，此前的投资案例包括周黑鸭、江小白、奈雪的茶和小红书等。天图投资董事长王永华表示：“乳业是天图在大食品赛道中重点关注的行业之一，伴随着中国消费升级趋势，中国酸奶市场前景广阔，中高端乳品将更加获得消费者的青睐。”天图资本的管理合伙人之一是原通用磨坊大中华区总裁朱玺，他于 2017 年 7 月前后加入天图资本，主要负责并购。

题图 优诺 微博

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