【猎云网（微信号：）深圳】9月 28日报道（文 / 苏蓓蓓、刘肉酱）

9月28日下午，第九期猎度学院在Yeswedo蛇口国际·优客工场成功举行，活动主题为“新消费时代来临，企业应该如何赋能品牌升级 ？”

吃个汤创始人詹楚烽，德国帛珑中国区总经理曾春辉，深圳旗鱼工业设计有限公司项目总监陈冯佐参与了本次活动。三位嘉宾从消费趋势、品牌打造方面着手，并结合自己多年来的从业经历给大家带了充满实践性的主题演讲，在演讲结束后，全场参与者根据主题进行讨论，分享各自经验及观点。

（吃个汤创始人詹楚烽）

不到30岁的詹楚烽已有14年工龄，他14岁时成为粤菜厨师，15岁掌勺，“吃个汤”是他8年来的第4次创业。他认为，最近常常提到的消费升级并不是指价格的上涨，而是指产品能不能够给用户带来更好的体验，企业的经营效率能不能得到升级。

对于未来，詹楚烽指出渔网将会越来越细，甚至于装修、物流，创业者应该抓住渔网上的节点。同时，消费也将场景化，最终迎来职业和品类的融合趋势。“吃个汤”三年内融资四轮，根据需求不断做出新尝试，于今年3月获得A+轮融资。对于创业的方法，詹楚烽指出：“不一定要按照之前的路走，而是看有什么新的东西。”

（深圳旗鱼工业设计有限公司项目总监陈冯佐）

现代营销学之父科特勒在《市场营销学》对品牌进行了定义：品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。

曾为美的、海尔、京东、腾讯、百度、猫王等品牌提供过设计服务的陈冯佐对品牌的定义及意义做出了全面的分享。他认为品牌是一种有形资产+无形资产的集合体，打造品牌的关键就是找准“品牌定位”，而品牌定位的战略对企业品牌定位的总规划和长期计划做出了指导。

同时，打造品牌的最高境界就是“信仰”，但信仰只有一个，品牌定位也就意味着放弃。在依据品牌定位打造品牌的过程中，品牌名称、营销传播活动、消费者的产品经验分别作为了品牌符号、品牌了解及品牌体验的品牌资产积累过程。

（德国帛珑中国区总经理曾春辉）

而新风净化器品牌帛珑首先要面临的是消费者们对于空调以及空气净化器的固有观念，曾春辉结合帛珑的实际情况，分享了帛珑的品牌筑造历史，并做关于“固有观念壁垒重重，打造品牌从哪里找到突破口”的主题演讲。

曾春辉认为认知、信任、溢价是品牌最重要的三个点，而破掉壁垒的关键是出奇制胜，从客户、产品、应用、定价、渠道与商业模式六个方面上找到自己品牌的打造突破口。

（嘉宾分享环节）

在三位嘉宾精炼的演讲结束后，现场学员根据自己的兴趣加入了消费组及品牌组，在组内和嘉宾及其它学员一同结合自身实际情况及时事进行圆桌讨论。

以常被评为消费降级的拼多多为例，消费组学员们讨论后认为，对于农村而言那其实可能是消费升级。品牌组学员则认为现在的快消行业不是可以打造品牌追捧的对象，应该随着突破口的节点思考：品牌如何突破传统理念，做到差异化的升级过程，依靠经验和主观判断的时代已经过去了，现在要抓住大数据及最新资讯，量化销售渠道。

（讨论过程中）

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