雀巢在对皮肤健康部门进行业务回顾，虽然没有明说将出售，但表明了态度：“未来让雀巢皮肤健康业务增长的机会在目前公司策略范围之外”。雀巢完成此项业务回顾，需要等到 2019 年中期。

雀巢的皮肤健康部门中包括丝塔芙和 Proactiv 品牌，二者的定位都是药妆。除此之外，它还有处方的皮肤医学产品。2017 年，雀巢财报显示皮肤健康业务年销售额为 27 亿瑞士法郎（约合 28 亿美元），仅占集团销售额的 3%。今年上半年，雀巢的皮肤健康实现了“中个位数的增长”（可以理解为 5%左右）。销量增长了，但是平均客单价下降了。

投资银行 Jefferies 的分析师 Martin Deboo 认为这块业务的估值在 41 亿美元左右。总部在瑞士的 Vontobel 银行的分析师 Jean-Philippe Bertschy 对雀巢皮肤健康业务的估值更是高达 60~80 亿美元。

新任雀巢 CEO Mark Schneider 上任后，雀巢为了更快地业绩增速在转型，剥离非核心业务。Mark Schneider 称公司将聚焦于四大主要业务：宠物食品、咖啡、水和营养食品。

2018 年 1 月，雀巢以 28 亿美元将美国地区的糖果业务出售给了费列罗。9 月 18 日，雀巢又宣布以 15.5 亿欧元出售嘉宝人寿（Gerber Life），这都是为了核心的业务。

2018 年 5 月，雀巢以 71 亿美元收购星巴克除门店以外的零售和餐饮服务业务。在二者整合完成后，星巴克在零售渠道的咖啡豆、咖啡粉、咖啡胶囊都将由雀巢生产和分销。这进一步巩固了雀巢全球咖啡市场份额第一的地位。另外，7 月《华尔街日报》称雀巢在和加拿大宠物食品公司 Champion Petfoods 谈判，可能收购该公司。不过目前交易尚未敲定。

四年前，当雀巢回购了它和欧莱雅合资的高德美（Galderma）——即丝塔芙的母公司的股权时，雀巢还在说皮肤健康是“非常有前景”的一块业务。雀巢的确还在投入护肤品业务——2018 年 4 月，雀巢在江苏泰州的丝塔芙工厂竣工，它将生产四款产品，包括洁面乳、倍润保湿乳等，面向亚太市场销售。

雀巢的第八大股东，占股 1.25%的激进投资者 Daniel Loeb 敦促雀巢卖掉手中欧莱雅的股票和皮肤健康部门。Daniel Loeb 于 7 月发了一封公开信给雀巢董事会以及 CEO Mark Schneider，指责这家全球最大的食品公司在转型和剥离表现不佳的业务上步伐太慢。

虽然雀巢在给皮肤健康业务寻求出路，至于是否出售欧莱雅股票，雀巢从未表态。雀巢持有欧莱雅 23%的股票，是除了欧莱雅创始人家族 Françoise Bettencourt Meyers 之外的第二大单一股东。

题图来自 丝塔芙、proactiv

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