编辑说：身高受遗传的影响程度大概在60~80%，其余的20~40%受环境的影响，主要是营养和运动因素。目前市场上并没有疗效确定的增高药物，也没有能增高的保健品，对于未成年的孩子们来说，保证蛋白质、钙、维生素D等营养素的摄入充足、保证充足均衡的营养对生长发育至关重要。
孩子长不高，真让人操心。于是有些家长就琢磨着能否让孩子补补钙、或者直接吃点增高的药。喝牛奶、吃钙片、补充维生素D、增高药……这些方法真的能让孩子长高么？
首先，看看哪些因素影响着孩子的身高？
孩子的身高增长是生长发育的一部分。遗传（比方说，父母比较高，其子女往往也比较高）、营养（如摄取充足的蛋白质、钙、维生素D等营养素）、睡眠（充足）、运动（适量）、精神（愉悦）、性成熟、疾病（如骨骼疾病、内分泌及代谢疾病等）等因素都可以影响孩子的身高。
其次，这些方法真的能让孩子长高吗？
1.喝牛奶
牛奶不仅钙含量高，钙、磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高。
对孩子来说，通过喝牛奶可以增加钙的摄入量，促进骨量增长，有利于骨骼的生长发育，对身高的发育起到一定的积极促进作用。
根据中国居民营养与健康调查（CHNS）的结果显示，7-17岁儿童和青少年的日均饮奶量从1991年的3.9克增长到2006年的26.7克，尽管人均饮奶情况总体呈现上升趋势，但仍无法满足膳食钙的需求量。
牛奶及其制品是平衡膳食的一部分。让孩子养成坚持喝奶的良好习惯，既有利于增加膳食钙的摄入，对孩子一生的骨骼健康也有着重要意义。
根据《中国居民膳食指南》（2016版）的建议，学龄儿童（6岁到不满18岁）要保证每天喝奶及奶制品300毫升（奶制品可以选择酸奶、奶粉或奶酪）。
2.吃钙片
钙是人体内含量最多的矿物元素。充足的钙营养不仅可以促进孩子的生长发育，而且对骨骼的完整性和健康生长非常重要。
由于生长期儿童需要比较多的钙，如果长期缺钙，会导致骨骼钙化不全，生长迟缓，新骨结构异常，严重的会出现骨骼变形和佝偻病。
不少研究都表明，在儿童青少年时期额外补充钙有利于骨密度的增长。不过，单独补钙对儿童的身高可能没有显着影响。
对于孩子来说，如果能保证从膳食中获取充足的钙，一般无需额外补钙。牛奶及其制品、豆制品（豆腐干、南豆腐、北豆腐）、坚果种子类（花生仁、黑芝麻或芝麻酱）、海产品（虾皮、小鱼干）、绿色蔬菜（油菜、小白菜、芥菜）等食物都可以作为钙的摄取来源。如果没法通过正常饮食摄取充足的钙，可在医生的指导下补充钙补充剂。
3.补充维生素D
维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素。日光照射不足或膳食中缺乏维生素D可导致维生素D缺乏，维生素D缺乏会导致钙吸收和利用不良，进而影响骨骼的健康。
学龄儿童要经常吃维生素D丰富的食物（如沙丁鱼等含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄等）外，并经常进行户外活动以促进皮肤合成维生素D，有利于钙的吸收和利用。
总之，对于未成年的孩子们来说，保证蛋白质、钙、维生素D等营养素的摄入充足，一定程度上有助于长高。
4.增高药、增高保健品
目前市场上并没有疗效确定的增高药物，也没有能增高的保健品，因为在国家食品药品监督管理总局（CFDA）公布的保健食品功能中，并没有“增高”这一项，所有号称能增高的保健品都是违法和骗人的。
有些增高产品非法添加了性激素，可能导致孩子出现性早熟。虽然性早熟会使儿童的身高在短期内加速增长（相当于揠苗助长），但由于性激素的刺激，儿童的骨龄会发育提前，骨骺提前闭合，生长期缩短，反而会影响成年后的最终身高，严重的情况下还会导致矮小症。
如果孩子真的身材矮小，家长应寻求专业医生的帮助，及时治疗，而不是乱用各种增高药或增高保健品。
最后，想要孩子正常长高，这些事不能忽视
1.保证充足均衡的营养
对于孩子们来说，保证充足均衡的营养对生长发育至关重要。
饮食上除了保证食物足量，还要做到食物种类多样化，应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类和坚果类等食物，做到粗细搭配、荤素搭配。并且规律就餐，不偏食不挑食，正确选择零食，避免含糖饮料和高脂肪的油炸食物等。
2.坚持合理的运动锻炼
孩子想要长高，坚持合理的运动锻炼是必不可少的。合理的运动锻炼能促进生长激素的分泌，促进骨骼的健康发育。
家长应鼓励孩子多运动，最好能亲自带孩子进行一些户外运动。一般建议6-17岁的孩子每天累计进行至少60分钟中等到高强度的身体活动，以有氧运动（推荐跳绳、游泳、快步走等类型）为主，每次最好10分钟以上。
3.保持良好的睡眠质量
保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对孩子身高的增长相当重要。这主要通过生长激素起作用，生长激素的分泌有一定的规律性：白天分泌较少，夜晚分泌较多。生长激素在孩子深睡一小时以后逐渐进入分泌高峰。如果睡眠不足，孩子体内的生长激素就会受到限制，进而影响身高增长。
对于学龄孩子来说，建议每天的睡眠时间分别是——小学生10个小时、初中生9小时、高中生8小时。
除此之外，想要孩子正常长高，家长还应教导监督孩子保持正确的坐姿和站姿，以及努力为他们营造一个轻松愉悦、充满爱的生长环境等。如果担心是由于内分泌等疾病因素导致孩子一直长不高，一定要尽早带孩子到医院做相关检查，不可私自乱用各类药物或保健品。
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晏国娟.儿童性早熟相关因素研究.临床荟萃, 2013, 28(6):719-720
作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）
题图来源：http://123rf.com.cn图库
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作者：春雨医生
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