厨房周边收纳的使用便利性和设计原则

通常我们把厨房的灶台、水槽、冰箱作为设计的三点核心，加上灶台与水槽之间的料理准备区，往往更多的人会忽视自己家庭中更多物品的收纳问题，比如更多的器皿和餐盘，更多的家电收纳与合理性运用。

实则，厨房周边的收纳也是很重要的，利用合理的独立的收纳柜或家电收藏柜，不仅大大增加了原有的收纳容量，而且使得物品的取放更加方便快速，加上电器的有序排放和合理的高度，使得烹饪更加便利性，外观也能给人清爽的感觉。这里，主要讲下如何在厨房初期选择和设计适合自己的收纳边柜。

厨房周边收纳柜的类型

装修时，是否想过在厨房里设计一个大型的边柜收纳空间？厨房周边的收纳柜可以是一面靠墙的柜，或有人造石台面等橱柜。充分利用高度和深度，在功能上进行整理，不仅作为摆放餐具、食物和厨房用品的空间，也可以作为独立操作的工作区，打造一个完美的周边收纳柜来辅佐烹饪，会使得厨房的功能更加整洁和美观。

一、全尺寸，充分收纳的同时让房间感觉流畅感

如果你想获得足够的使用空间，可以将整面墙作为收纳空间，如果房间中仍有空间，则可以独立设定一块储藏室。

整个墙壁作为收纳的话，采用明亮的色调会是不错的选择，以免给人感觉压抑。如果有一个纯粹的玻璃门，会令人耳目一新的印象。

当收纳柜距离厨房较近，若是铰链式门，没有足够的空间打开，打开时往往会令人感到不安，且不方便移动身体。另外，大型的移动滑门不会在烹饪过程中经常使用，可以快速看到自己想要的东西，在收纳柜内部安置一些抽屉，或在手难以企及的高处空间安装上下拉式升降拉篮，不仅可以增大空间的收纳容量，也更容易被使用。

*平移门固然可以节省空间，假设柜体内填满了物品，会出现挂住移门或拖动物品移动的情况。

二、柜+台面，并排运用电器，辅助烹饪

当没有足够的厨房台面或辅助工作台，那么厨房后面整墙的收纳柜形式则多少有些不便利了。往往我们可以在对收纳柜中加入一些台面的设计来补充。

厨房用具如微波炉、烤面包机、搅拌机等逐年增加。将常用的这些家电集体放在一起，并提供多个电源设备，选用柜体台面组合，可以顺手使用时很容易，在烹饪过程中作为副台面使用也很方便。

厨房周边收纳柜的设计原则

通过移门和抽屉的开启和应用，可以使各种尺寸的物品更易于使用。如果我们将收纳柜的一部分设计成可以放置厨房电器和垃圾桶的类型，那么我们每天使用的电饭煲、微波炉和垃圾桶则更加方便和实用。

厨房收纳柜通常分为餐厨碗柜和家电收藏柜，放置厨房电器不仅需要考虑必要的电源（插座）数量，还需要根据所放置家用电器进行初步检查。比如有点厨房电器会产生蒸汽等，则必要采取排放蒸汽措施；若家电产生热辐射，不仅仅是考虑购买的家电本身的尺寸还应该向使用手册里提供的所需安装空间来设计柜体空间尺寸。

整体橱柜的收纳边柜不仅是将各种厨房用品收纳整合完美，设计上还需和厨房整体融为一体，从而创造出统一感又清爽的空间。

不同大小和形状的餐盘往往比图片厨房是生活家庭每天使用的地方，等装修完毕以后发现使用不方便或者麻烦，再想改变就不那么容易了。所以厨房在新装修的时候纳入自己的想法是非常重要的，如果我们将厨房周围的收纳设计得当，其内部的工作便能快速进行。为了合理规划厨房的储物柜功能，以下几点可以注意下。

一、检查家电的数量和尺寸

厨房周围需要很多的家用电器，这取决于生活方式、家庭组成和食物风格。常用的有电饭煲、微波炉、烤箱、热水壶、咖啡机等，还有榨汁机、搅拌机、油炸锅等。

考虑到这些电器的可用性和使用频率，在厨房装修或改造时，需优先计划和设计。以确保一个每个空间易于使用、干净的厨房，如果没有足够的空间来完善和选择这类电子产品，未来可能面临厨房空间的混乱。

在日本，家电常常会放置在收藏柜上，微波炉和电饭煲等厨房电器我们需要检查其所需尺寸。不仅仅是调查家用电器本体的大小，还要考察一些蒸汽排风空间和散热空间的必要性（例如，微波炉和蒸汽微波炉，周围所需的散热空间尺寸是完全不一样的）。近些年来，随着烹饪用具的不断增加，如果稍微为未来预计一点余地，那么以后则能少去一些困扰。

除此之外，在厨房里，我们会储存许多家用电器，如电饭煲，微波炉、烤面包机、热水壶、咖啡机和榨汁机等。无论将这些电器安置在厨房或者餐厅附近，都应该考虑到我们的饮食习惯和日常流动路线来计划和安排，而且要方便到家庭中每个人都能容易得使用它，以及对于小孩有可能的操作错误等。