常被人诟病的外卖包装有了新政策，6 月以后，上海的部分市民可能会发现，外卖的纸盒包装突然多了起来。

据财新网报道，4 月 27 日，上海市质量监督局发布了一则团体标准，要求一部分外卖商家使用更加环保的淋膜纸碗，来代替难降解的塑料制品。除送餐盒外，送餐袋也发生了变化，标准为商家提供了纸袋、可降解袋、纺织品袋三种选项替代传统的塑料袋。

这一标准由上海市质量技术监督局组织上海市食品接触材料协会、饿了么、美团外卖等方面的专业团队联合起草，经 5 次修改而定。

该标准推行后，外卖行业将除盖子仍采用塑料材质外，外包装均采用带有淋膜的纸碗。该标准如果推行顺利，约可减少 75% 以上的塑料垃圾。

按照标准规定，入网三大外卖平台的餐饮服务提供者都需使用符合团体标准的纸碗或送餐袋。3 次未使用或 4 次部分未使用符合规定纸碗的网络餐饮服务提供者，将被第三方网络外卖平台下线整改。

不过，该标准并非强制实施的政策。作为上海市食品接触材料协会给出的标准，此项要求不具备强制性，仅属于社会共治承诺执行标准。第三方平台仅作为监督者，约束力方面令人担忧。

淋膜纸碗，如其字面所言，是在纸张上覆盖一层塑料类的薄膜，以此来达到防水、防油、防潮、热合的功能，目前市面上最常见的淋膜纸品如标签贴、饮料纸杯、方便面纸盒、快餐店纸袋等。

淋膜纸碗的功能正满足了外卖运送的几项刚需，同时由于其本身为纸材料，可被回收亦可掩埋或焚烧，对环境污染较小，因此被认为塑料制品比较理想的替代品。

但也有人指出，淋膜纸未必那么环保。其主要原因是淋膜纸由于表面有一层塑料类的薄膜，在再利用前必须要进行“膜纸分离”，即通过浸泡分散，将淋膜纸中的纤维与塑料膜分离开来，前者做造纸原料，后者供下游工厂进行再生产。由于回收利用过程比较复杂，淋膜纸在回收市场并不受欢迎。

同时，也有人对此项标准能否真正实行并不乐观，一位网友表示，如果就单纯为环保而禁止某一已发展成熟的品种而尝试别的品种，这样的做法存在一定的难度，“多年前禁塑令，塑料袋或许就是比较好的例子。”

发表于 2018 年 1 月的一篇文章显示，在上海市质量协会针对上海市民、企业和监管部门进行的《上海市“限塑令”现状评价》中，48.6% 受访者认为“限塑令”实施效果不理想，近九成市民人均每月要消耗 5 个以上的塑料袋，而 44% 塑料袋仍源于免费途径。

对淋膜纸碗标准的推行将在 6 月份启动，试点地区为上海的长宁、浦东与普陀。下一步，这项标准还将逐步推广到全市范围。

文图及题图/大作

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